Bar Lorenzo

El Bar Lorenzo está ligado a la trayectoria de la familia de Antonio, un camarero apasionado de su profesión. La hija de Antonio, Mari y su marido Manolo, vinieron a Barcelona desde Casariche para trabajar en los años 60’s en una ciudad que entonces ofrecía muchas oportunidades para labrarse un futuro. Con varias experiencias en restauración, finalmente abrieron el bar El Manolo de la Verneda que fue un exitazo…

El nene, nieto y sucesor de Antonio, después de éxitos como el Bar Cañete o la terraza Martinez, clava las banderillas en el Paseo de la Bonanova, con un concepto singular dónde el eje gastronómico gira entorno a las tapas y platillos que tanto éxito tuvieron en etapas pasadas. Dirigido por Masmir Studio, el interiorismo rescata brillantemente la esencia de aquellos bares de los años 70, situados en el Poble Sec o en el Raval y que tanto queremos recuperar. Disponemos de una terraza chic y también climatización en el interior. Bienvenidos amigos y amigas a nuestro pequeño gastro-bar.

Bar Lorenzo es un pequeño gastro bar situado en Sarrià con una identidad propia. Nos esmeramos en comprar cada día producto fresco de nuestros proveedores locales o de los mejores lugares del País. Asimismo, la carta de vinos es corta pero muy flexible, la cual cambiamos semanalmente y que tiene una selección de las zonas más representativas de nuestro territorio.

Nuestra carta la forman platos del recetario local y que combinamos con clásicos internacionales como el steak tartar, el tataki a nuestra manera o el solomillo Rossini. Nos encanta la fritura al estilo de Málaga, la delicadeza y sencillez de la cocina catalana como las costillas de conejo al ajillo o la simpleza y contundencia de la cocina vasca como el chuletón de vaca rubia gallega con pimientos del piquillo.